СИСТЕМА МГНОВЕННОГО ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА AF-1000

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

ПРИМЕНЕНИЕ

Система мгновенного охлаждения молока AF-1000 применяется на малых молочных комплексах для мгновенного охлаждения молока в потоке до температуры 4°С после. Быстрое охлаждение молока после дойки останавливает размножение бактерий, а исходное качество продукта сохраняется полностью. ООО «Альфапанель» поставляет установки мгновенного охлаждения молока производительностью от 500 до 100 000 литров в сутки.

sistema-mgnovennogo-okhlazhdeniya-moloka

Принцип действия

Установка, позволяет получать воду температурой ниже -1°С в замкнутой системе, используя сгенерированный на стенках испарителя лед. Вода охлаждается при таянии льда в теплоизолированном баке льдоаккумулятора, который накапливается в период отсутствия нагрузки от теплообменника. Полученная таким образом ледяная вода поступает в теплообменник в котором она нагревается до +13°С снимая при этом тепловую нагрузку с молока. Молоко мгновенно охлаждается до 4°С, а вода возвращается обратно в установку где опять становится ледяной. Генерация льда происходит в перерывы между дойками.

При условии высокого качества молока, поступающего от животного, важно сохранить это качество вплоть до поступления на завод. Поэтому помимо целого ряда зоотехнических и гигиенических аспектов, существуют технологические, одним из которых является охлаждение молока после дойки. Система максимально быстро снижает температуру молока за счет этого все негативные процессы в молоке практически полностью прекращаются на период до 48 часов.


Основные характеристики

Холодильный агрегат и автоматика произведены в ЕС и имеют сертификаты качества ISO. Установка комплектуется, высокопроизводительным пластинчатым теплообменником. Теплоизолированный бак льдогенератора выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI304. Высокий КПД установки обеспечивает расчетную толщину льда 35мм. Испаритель изготовлен из цельной медной трубы, что позволяет сократить время генерации льда. Для автономной работы в автоматическом режиме установка оборудована пультом управления с индикацией всех возможных аварий, а также готовности к работе, позволяет управлять количеством льда и временем работы. Установка укомплектована насосом и заправлена фреоном. Установки мгновенного охлаждения молока могут быть изготовлены для эксплуатации внутри помещений и на открытом воздухе. В зависимости от потребности производства время регенерации льда может быть 9 или 7 часов.

Для достижения максимального снижения количества соматических клеток и бактериальной обсемененности, рекомендуем использовать сепаратор в комплекте с системой мгновенного охлаждения молока. Купить систему мгновенного охлаждения молока по низким ценам в Минске у компании «Альфапанель» с доставкой и монтажом по Беларуси.


Технические характеристики

  • Максимальная аккумулирующая способность 30 кВт/ч, (320 кг. льда).
  • Производительность по продукту 2000 л/сутки.
  • Время регенерации льда 7 часов.
  • Охлаждение продукта с 35°С до 4°С.
  • Максимальная электрическая мощность 3 кВт.
  • Внешние габариты установки 1450х1350х1400 мм.

Дополнительная информация. Вы можете получить дополнительную информацию об оборудовании написав нам сообщение. Обратная связь


Преимущества нашего оборудования

 

Технологичность

Проверенные временем технологии в инновационном исполнении.

 

Поддержка

Полная техническая и сервисная поддержка оборудования 24*7*365.

 

Результат

Подтвержденные лабораторными испытаниями результаты.

Документы

Контакты

ООО «АЛЬФАПАНЕЛЬ»
220131, Республика Беларусь, г. Минск
ул. Гамарника, 30

Расчетный счет: BY26OLMP3012000581742-
0000933
в ОАО «Белгазпромбанк»
ЦБУ 706, код OLMPBY2X

Телефон: +375 17 2826060
Факс: +375 17 3606099
Моб.: +375 33 3777047
Email: info@afp.by