СЕПАРАТОР ДЛЯ УДАЛЕНИЯ БАКТЕРИЙ МАРКИ ОСЦБ-15

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

ПРИМЕНЕНИЕ

Сепараторы марки ОСЦБ-15 разработаны специально для отделения микроорганизмов (спор и бактерий) от сырого молока. Отличаются высокой производительностью и степенью очистки. Сепараторы – бактофуги ОСЦБ-15 используются для:

- восстановления качества молока при некачественной дойке, недостатках логистики и после нарушения правил хранения;

- улучшения органолептических свойств молока;

- улучшения бактериологических характеристик молока, используемого при изготовлении сыра, сухого молока и сыворотки;

- увеличения срока хранения продукта.

separator-baktofuga-oscb-15

Принцип действия

Сепаратор для очистки молока представляет собой центрифугу, в которой под воздействием центробежных сил и гравитации происходит очистка молока. Цельное молоко подаётся сверху через приемно-выводное устройство и стекает по полому каналу в барабан, где растекается между дисками (тарелками), которые вращаясь, производят разгонку молока. Центробежная очистка молока происходит за счёт разной плотности между частицами плазмы молока и посторонними примесями. Посторонние примеси с более высокой плотностью, центробежной силой отбрасываются к стенками вращающегося барабана, выдавливая более легкое очищенное молоко. Очищенное молоко поступает в напорную камеру, откуда выводится напорным диском под давлением по закрытым трубопроводам в производственные коммуникации. Вывод очищенного молока оборудован манометром в глицериновой ванне и дросселем для регулировки.

Под действием центробежных сил загрязнения и слизь оседают в виде плотного слоя в грязевом пространстве. Выгрузка осадка происходит частично или полностью в рабочем режиме сепаратора через заданные интервалы времени. Управление работой сепаратора, разгрузкой и мойкой осуществляется автоматически. Для достижения максимально высокого уровня сепарации бактерий температура продукта должна быть не менее +55 °C, поэтому сепаратор-бактофуга должен быть установлен на линии пастеризации или стерилизации.


Основные характеристики

Автоматическая система разгрузки с временным интервалом, процесс управления работой полностью автоматизирован. Возможность проведения частичной выгрузки осадка из барабана с последующим смывом его из приемника осадка упрощает процесс сепарирования.

Возможность подключения к автоматической централизованной системе мойки(CIP). Возможность проведения безразборной мойки барабана в конце смены предотвращает потери молока и сокращает время на обслуживание сепаратора, так как не требует остановки. В барабане нет клапанных устройств, что упрощает обслуживание сепаратора и сокращает расход буферной воды на подпитку.

Сепарирующая тарелка и все детали, находящихся в контакте с жидкостью, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, обладающей высокими механическими свойствами и коррозионной устойчивостью. Опционально полакированная нержавеющей сталью база и двигатель.

По желанию заказчика поставляются варианты ОСЦБ-15 как с центробежной муфтой так и упругой муфтой и частотным преобразователем. Использование преобразователя позволяет упростить конструкцию привода, и повысить надежность сепаратора; Сепаратор установлен на единую раму со станцией подготовки воды и пультом управления.


Технические характеристики

  • Производительность 15000 л/ч.
  • Температура сепарирования 55-70°C.
  • Частота вращения барабана 7000 об/мин.
  • Мощность электродвигателя 15 кВт.
  • Количество тарелок в барабане 95 шт.
  • Напряжение питания сепаратора 380 В.
  • Масса сепаратора (без ЗИП) 780 кг.
  • Габаритные размеры сепаратора 1010 х 792 х 1230 мм.
  • Степень очистки: общая обсемененность 75-95%, аэробные и анаэробные бактерии и споры 96-99% (при минимальных потерях молока).

Дополнительная информация. Вы можете получить дополнительную информацию об оборудовании написав нам сообщение. Обратная связь


Преимущества нашего оборудования

 

Технологичность

Проверенные временем технологии в инновационном исполнении.

 

Поддержка

Полная техническая и сервисная поддержка оборудования 24*7*365.

 

Результат

Подтвержденные лабораторными испытаниями результаты.

Документы

Контакты

ООО «АЛЬФАПАНЕЛЬ»
220131, Республика Беларусь, г. Минск
ул. Гамарника, 30

Расчетный счет: BY26OLMP3012000581742-
0000933
в ОАО «Белгазпромбанк»
ЦБУ 706, код OLMPBY2X

Телефон: +375 17 2826060
Факс: +375 17 3606099
Моб.: +375 33 3777047
Email: info@afp.by