ПЛАСТИНЧАТЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ ООЛ-25
Рейтинг: 5 / 5
ПРИМЕНЕНИЕ
Пластинчатый теплообменник (охладитель) используется для охлаждения вязких продуктов в непрерывном потоке. Применяется на молочных и сыродельных предприятиях, где необходимо осуществление процесса теплообмена между двумя средами без их смешения. Используется для охлаждения молока и молочных продуктов. Данное оборудование замедляет рост бактерий в молоке за счет мгновенного охлаждения свежего молока с 37°С до 4…6°C.
Предварительное охлаждение молока является основным этапом, влияющим на качество конечного продукта! ОАО «Альфапанель» поставляет пластинчатые теплообменники различной производительности до 50 т/ч.
Принцип действия
Пластинчатый теплообменник - охладитель молока состоит из неподвижной плиты, набора теплообменных пластин и устройства для их стягивания, нажимной плиты, опор. Пластины изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. С обеих сторон пластин образованы каналы, по которым с одной стороны движется хладоноситель (ледяная либо проточная вода), а с другой стороны навстречу продукт. Теплообмен происходит путем передачи тепла от продукта через пластину хладоносителю. Герметичность каналов в охладителе обеспечивают резиновые прокладки. Комплект пластин стягивается с помощью стяжных шпилек. В качестве охлаждающей жидкости может быть использована обычная проточная вода.
Основные характеристики
Набор пластин выполнен из пищевой нержавеющей стали. Резиновые уплотнительные прокладки. Высокая производительность и быстродействие. Возможность подключения к циркуляционной CIP мойке. Компактный дизайн для применения в ограниченном пространстве.
Технические характеристики
- Производительность 25000 л/ч.
- Температура поступающего молока 37°С .
- Температура охлаждения 4°С.
- Хладоноситель вода ледяная 1°С.
- Габаритные размеры 1600х380х1200 мм.
- Масса 490 кг.
Дополнительная информация. Вы можете получить дополнительную информацию об оборудовании написав нам сообщение. Обратная связь
Преимущества нашего оборудования
Технологичность
Проверенные временем технологии в инновационном исполнении.
Поддержка
Полная техническая и сервисная поддержка оборудования 24*7*365.
Результат
Подтвержденные лабораторными испытаниями результаты.
Документы
