УСТАНОВКА ДЕАЭРАЦИИ МОЛОКА

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

ПРИМЕНЕНИЕ

Деаэраторы, дезодораторы предназначены для удаления посторонних запахов из молока и сливок, а также для дегазации молока после его очистки и сепарирования. Деаэраторы применяются при производстве молочных продуктов для улучшения плотности молока. Молочные продукты, произведенные из деаэрированного молока имеют лучшие органолептические свойства, дольше хранятся и имеют большую термостабильность при тепловой обработки.

ОАО «Альфапанель» поставляет деаэраторы молока различной производительности от 3000 л/ч до 25000 л/ч.


Принцип действия

Для удаления растворенного воздуха или мелких его пузырьков из молока применяется метод вакуумной деаэрации. Предварительно нагретое молоко подается в расширительный сосуд, в котором создается вакуум, соответствующий кипению при температуре на 7-8°С ниже температуры предварительного нагрева, молоко мгновенно вскипает, пары влаги проходят через конденсатор, встроенный вверху камеры, конденсируются и возвращаются обратно в молоко, а воздух вместе с газами удаляется вакуумным насосом.


Основные характеристики

Конструкция подающего патрубка формирует тонкую пленку продукта, увеличивая площадь выделения растворенных газов. Конструкция нижнего дна и патрубка выхода продукта обеспечивают эффективную и устойчивую работу продуктового насоса. Разработанная конструкция конденсатора, обеспечивает оптимальную конденсацию пара и отвод тепла.

Деаэратор сконструирован в форме компакта, на выравнивающей раме, на которой будут находиться все узлы и арматура. Установка предусмотрена для совместной работы с пастеризатором молока такой же производительностью. Мойка вакуумного деаэратора осуществляется совместно с работающим пастеризатором. Моющая головка встроена камеру деаэратора встроена. Контроль давления вакуума в камере осуществляется датчиком давления.


Технические характеристики

  • Производительность 3000, 5000, 10000, 25000 л/ч .
  • Температура продукта на входе в деаэратор 60...70°C.
  • Вакууметрическое давление -0,4...-0,75 Бар.
  • Расход охлаждающей воды 200...4000 л/ч.
  • Установленная мощность 1,1…7,5 кВт.

Дополнительная информация. Вы можете получить дополнительную информацию об оборудовании написав нам сообщение. Обратная связь


Преимущества нашего оборудования

 

Технологичность

Проверенные временем технологии в инновационном исполнении.

 

Поддержка

Полная техническая и сервисная поддержка оборудования 24*7*365.

 

Результат

Подтвержденные лабораторными испытаниями результаты.

Документы

Контакты

ООО «АЛЬФАПАНЕЛЬ»
220131, Республика Беларусь, г. Минск
ул. Гамарника, 30

Расчетный счет: BY26OLMP3012000581742-
0000933
в ОАО «Белгазпромбанк»
ЦБУ 706, код OLMPBY2X

Телефон: +375 17 2826060
Факс: +375 17 3606099
Моб.: +375 33 3777047
Email: info@afp.by