Гомогенизатор сливочного масла ГМГ

ПРИМЕНЕНИЕ

Гомогенизатор сливочного масла ГМГ производства Открытое акционерное общество "Завод имени В. А. Дегтярева" предназначен для гомогенизации сливочного масла, полученного методом преобразования высокожирных сливок, непосредственно перед его расфасовкой на автоматах серии АРМ, М6-АР2ТМ-10. Применение ГМГ позволяет получить более однородную консистенцию и температуру сливочного масла, предназначенного для фасовки, что особенно важно для получения качественной упаковки. Использование гомогенизатора ГМГ в качестве промежуточного оборудования при мелкой фасовке не отражается на таких характеристиках сливочного масла как жирность, влажность, вкусовые качества и внешний вид.

Гомогенизатор ГМГ не является диспергатором и на нем невозможно получить дисперсную массу с однородной консистенцией используя раздельные виды сырья. Гомогенизатор предназначен для работы на молочных заводах, комбинатах и холодильниках в линиях по фасовке сливочного масла совместно с расфасовочным автоматом серии АРМ, М6-АР2ТМ-10, а также в качестве отдельного технологического оборудования. Оборудование сертифицировано.

gomogenizator_slivochnogo_masla_gmg.png

Принцип действия

Сливочное масло подается в бункер, из бункера при помощи шнеков вращающихся в противоположных направлениях масло продавливается через ротор, после чего выходит из специального крана с диафрагмой в бункер фасовочного автомата.Также гомогенизатор масла ГМГ может работать вместе с расфасовочным автоматом серии АРМ, М6-АР2ТМ-10.


Основные характеристики

Различное количества ножей для получения наилучшего результата. Гомогенизатор укомплектован частотным преобразователем, позволяющими плавно регулировать производительность. Питание осуществляется от трехфазной сети переменного тока. Рама, загрузочная емкость, шнеки, ротор, кран и ограждения выполнены из нержавеющей стали. Завод – изготовитель гарантирует нормальную устойчивую работу изделия, его соответствие действующей конструкторской и технической документации при соблюдении потребителем условий и правил транспортирования, хранения, монтажа и эксплуатации согласно эксплуатационной документации. Качество ГМГ подтверждено Декларацией соответствия Таможенного Союза ТС RU Д-RU.MH06.B.00165. ООО "Альфапанель" - официальный представитель ОАО "Завод имени В. А. Дегтярева" на территории Республики Беларусь и Украине.


Технические характеристики

  • Максимальная производительность, кг/ч ....1200
  • Регулирование производительности .... Бесступенчатое
  • Температура масла при загрузке, °С
  • -летом ....+6…+10
  • -зимой .... +7…+11
  • Температура масла после гомогенизации, °С ....+13…+15
  • Частота вращения ротора, об/мин ....700
  • Потребляемая мощность , кВт не более.... 13
  • Габаритные размеры, мм:
  • длина ...1392
  • ширина ...740
  • высота ...1465
  • Масса гомогенизатора, кг...520

Дополнительная информация. Вы можете получить дополнительную информацию об оборудовании написав нам сообщение. Обратная связь


Преимущества нашего оборудования

 

Технологичность

Проверенные временем технологии в инновационном исполнении.

 

Поддержка

Полная техническая и сервисная поддержка оборудования 24*7*365.

 

Результат

Подтвержденные лабораторными испытаниями результаты.

Документы