• Главная
  • Новости
  • Принятый в Беларуси стандарт СТБ 1598-2006 – переходный, в перспективе он будет ужесточаться

Принятый в Беларуси стандарт СТБ 1598-2006 – переходный, в перспективе он будет ужесточаться

news

– Новые поправки в СТБ  на качество молока ужесточены, надо всем поднатужиться, задача сложная, но выполнимая, все можно сделать, – считает замминистра. Он напомнил, что когда в Беларуси вводили сорт экстра на молоко, тоже были сомнения, что не всем это будет по плечу, но сейчас результаты показывают, что работать качественно наши животноводы умеют. Сейчас сорт экстра составляет 38,3% в общем объеме молока.

Начальник управления интенсификации животноводства  Минсельхозпрода Наталья Сонич при этом заметила, что стандарт СТБ 1598-2006 – переходный, в перспективе он снова будет ужесточаться, чтобы выйти на уровень норм Евросоюза.

– Мы еще не достигли уровня Евросоюза по качеству молока, где максимальный объем соматических клеток в молоке не должен превышать 400 тыс. единиц для первого сорта, в Беларуси этот показатель на уровне 500 тыс. единиц (молоко I сорта). – Мы сможем этого достигнуть, если будем работать, – считает Наталья Сонич.

По ее словам, уже сейчас товарность молока в целом по республике достигает 90,3%.

– Раньше мы об этом не могли и мечтать, а сейчас ставим задачу 95% по товарности, – сказала представитель Минсельхозпрода.

Вступивший в действие с 1 сентября 2015 года СТБ 1598-2006 «Молоко коровье. Требования при закупках» вводит три сорта молока: экстра, высший, первый. Второго сорта в Беларуси теперь не будет.

Благодаря использованию оборудования для предварительной очистки и охлаждения молока на молочной ферме (центробежные очистители, фильтры тонкой очистки, системы мгновенного охлаждения молока), Ваше молоко будет соответствовать европейским и белорусским закупочным требованиям.

Контакты

ООО «АЛЬФАПАНЕЛЬ»
220131, Республика Беларусь, г. Минск
ул. Гамарника, 30

Расчетный счет: BY26OLMP3012000581742-
0000933
в ОАО «Белгазпромбанк»
ЦБУ 706, код OLMPBY2X

Телефон: +375 17 2826060
Факс: +375 17 3606099
Моб.: +375 33 3777047
Email: info@afp.by