Сепараторы бактофуги REDA RE-B

Рейтинг: 5 / 5

ПРИМЕНЕНИЕ

Центрифуги REDA серии RE-B предназначены специально для очистки сырого молока (коровьего, овечьего, козьего и т.д.) и сыворотки от спор и бактерий. Такая очистка необходима для увеличение срока годности питьевого молока, улучшения бактериологических характеристик молока, используемого при изготовлении сухого молока, высоковыдержанных сыров и сыворотки. Так же бактофугация восстанавливает качество молока при некачественной дойке, недостатках логистики или неблагоприятных климатических условиях.

Принцип действия

Сепаратор-бактофуга представляет собой центрифугу, в которой под воздействием центробежных сил и гравитации происходит очистка молока. В процессе сепарации молоко очищается от всевозможных загрязнений и инородных тел. Процесс удаления микроорганизмов управляется стандартной однофазной (без рециркуляции) или двухфазной (с рециркуляцией) системой. Эти центрифуги можно разместить до или после сепаратора сливкоотделителя, максимально высокий уровень сепарации бактерий достигается при температуре молока выше +50°C, в идеале они должны стоять на линии пастеризации или стерилизации. Также, эффективность удаления бактерий зависит и от характеристик самого продукта. Стандартный дизайн этих сепараторов обеспечивает подачу продукции под давлением через гибкую систему загрузки. Затем продукт разгоняется до заданной скорости без разрушения жировых шариков. Большая рабочая поверхность, высокая скорость вращения и невероятно быстрое удаление грязи обеспечивают максимальную эффективность сепарации и очистки. Очищенное молоко выходит из сепаратора под давлением, поэтому насос для откачки не требуется. Производительность установки варьируется от 3 000 до 35 000 л/ч.

Основные характеристики

Наличие системы автоматической разгрузки твёрдых веществ во время производства с перерывами и с промежутками времени, установленными системой PLC.

Контроль двигателя за счёт инвертора (FREQ‐CLUTCH) для быстрых, постепенных и тихих запусков двигателя с целью оптимизации его работы и снижения потребления электроэнергии.

Серии RE50B, RE70B, RE120B и RE150B имеют прямую зубчатую трансмиссию без сцепления за счёт инвертора и специальной системы SOFT‐SPINDLE соединения вертикального и горизонтального вала.

Для серий RE200B, RE250B, RE300B, RE350 трансмиссия является ременной, также двигатель управляется инвертором (системой FREE‐BELT).

Система PRS (Protein Recovery System) предназначена для того, чтобы не утрачивать молоко во время разгрузок за счёт новой более ёмкой камеры загрязнения, что обеспечивает возможность накопления более высокого количества загрязнений во время обработки. Данная технология обеспечивает малое количество разгрузок, но процесс проведения разгрузки длится дольше. Следовательно, с её использованием существенно снижаются утраты молока во время разгрузок.

Минимальное количество прокладок, подлежащих изнашиванию (SERVICE FREE).

Наличие панели элекросистемы с PLC и возможность управления через панель оператора на экране "touch screen"

Купить сепаратор бактофугу Reda со склада в Минске у компании Альфапанель по низкой цене с доставкой, монтажом и пуско-наладкой по Республике Беларусь, России, Казахстану.