Принцип действия

Сепаратор для очистки молока представляет собой центрифугу, в которой под воздействием центробежных сил и гравитации происходит очистка молока. Цельное теплое молоко подается сверху через приемно-выводное устройство и стекает по полому каналу в барабан, где растекается между дисками (тарелками), которые вращаясь, производят разгонку молока. Центробежная очистка молока происходит за счет разной плотности между частицами плазмы молока и посторонними примесями. Посторонние примеси с более высокой плотностью, центробежной силой отбрасываются к стенками вращающегося барабана, выдавливая более легкое очищенное молоко. Очищенное молоко поступает в напорную камеру, откуда выводится напорным диском под давлением по закрытым трубопроводам в производственные коммуникации. Под действием центробежных сил загрязнения и слизь оседают в виде плотного слоя в грязевом пространстве. Очистка барабана от грязи производиться вручную, после остановки барабана. Периодичность очистки зависит от степени загрязненности молока и варьируется в пределах 2,0-2,5 часов. Для достижения максимального снижения количества соматических клеток и бактериальной обсемененности, рекомендуем использовать сепаратор в комплекте с системой мгновенного охлаждения молока.

Основные характеристики

Механическая система выгрузки осадка. Увеличенный комплект тарелок для высокой степени очистки. Сепарирующие тарелки полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали, обладающей высокими механическими свойствами и коррозионной устойчивостью. Двигатель оснащен тепловыми автоматами защиты Для вывода молока не требуется использование специального насоса. Купить сепараторы марки Ж5-Плава-ОСК-1 по низким ценам в Минске у компании «Альфапанель» с доставкой по Беларуси.

Технические характеристики

• Производительность 1100 л/ч.
• Частота вращения барабана, об/мин 8000 об/мин.
• Мощность электродвигателя 1,5 кВт.
• Количество тарелок в барабане 39-40 шт.
• Рабочая температура сепарирования 25-40 С°.
• Напряжение питания сепаратора 380 В.
• Масса сепаратора (без ЗИП) 95 кг.
• Габаритные размеры сепаратора 700х370х740 мм.