СЕПАРАТОР ВЫСОКОЖИРНЫХ СЛИВОК МАРКИ Г9-ОВЖ-2,5
ПРИМЕНЕНИЕ
Сепаратор Г9-ОВЖ-2,5 с центробежной, автоматической, периодической выгрузкой осадка закрытого типа. Сепаратор предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту. Применяется на крупных предприятиях по производству сливочного масла и молочных продуктов.
Сепаратор отличается надежной конструкцией и неприхотливостью в обслуживании.
Принцип действия
Перед началом сепарирования через барабан пропускают воду, подогретую до 40-50 градусов. Затем по питающей трубе во внутреннюю полость тарелкодержателя подают исходные сливки. Через отверстия в тарелкодержателе сливки попадают в вертикальные каналы, образованные в конических тарелках и распределяются в межтарелочных зазорах, где под действием центробежной силы происходит разделение сливок на высокожирные сливки и пахту. Высокожирные сливки движутся к центру барабана и под действием центробежных сил выбрасываются через отверстия в крышке барабана в приемник высокожирных сливок, пахта - к его периферии и под давлением с помощью напорного диска выводится из сепаратора. Давление пахты на выходе регулируется дросселем и контролируется виброустойчивым манометром в глицериновой ванне.
Основные характеристики
Полностью автоматическая система выгрузки и очистки барабана. Возможность интеграции с системой безразборной CIP мойки.
Сепарирующие тарелки и все детали, находящиеся в контакте с жидкостью, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, обладающей высокими механическими свойствами и коррозионной устойчивостью.
Тарелки сепаратора имеют плазменную полировку, что улучшает циркуляцию продукта между тарелками и повышает производительность.
База и двигатель плакируются полированной нержавеющей сталью .
Сепаратор высокожирных сливок Г9-ОВЖ-2,5 укомплектован системой управления с частотным преобразователем. Использование преобразователя позволяет упростить конструкцию привода, и повысить надежность сепаратора.
Сепаратор оснащается электронным пультом управления с защитой IP67
Купить сепаратор высокожирных сливок Г9-ОВЖ-5, Г9-ОВЖ-2,5, Г9-ОСК, Г9-ОС2К, Г9-ОС2РПМ в Минске у компании Альфапанель с доставкой по Республике Беларусь
Технические характеристики
- Производительность 2500 кг/ч.
- Частота вращения барабана 5000 об/мин.
- Мощность электродвигателя 15 кВт..
- Напряжение питания сепаратора 380 В.
- Масса сепаратора (без ЗИП) 1390 кг.
- Габаритные размеры сепаратора 1350 х 950 х 690 мм.
- Жирность исходных сливок 35-40%.
- Кислотность исходных сливок не более 18°Т.
- Температура сепарирования 80-90°С.
- Содержание жира в пахте не более 0.3%.
Дополнительная информация. Вы можете получить дополнительную информацию об оборудовании написав нам сообщение. Обратная связь
Преимущества нашего оборудования
Технологичность
Проверенные временем технологии в инновационном исполнении.
Поддержка
Полная техническая и сервисная поддержка оборудования 24*7*365.
Результат
Подтвержденные лабораторными испытаниями результаты.
Документы