Принцип действия

Сепаратор сливкоотделитель представляет собой центрифугу, в которой под воздействием центробежных сил и гравитации происходит разделение цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат). Цельное молоко подаётся сверху через приемно-выводное устройство и стекает по полому каналу в барабан, где растекается между дисками (тарелками), которые вращаясь, производят разгонку молока.

В небольшом зазоре между дисками вращающиеся вокруг оси барабана жировые шарики, как более легкая фракция молока движутся к центру барабана по внутренней части конических дисков, далее по зазору между кромкой тарелки и тарелкодержателем поднимаются вверх и поступают в камеру для сливок. Нежирная фракция собирается у наружной части барабана. Сливки и обрат поднимаются соответственно по внутренней и наружной частям стояка с дисками. Вывод сливок и обезжиренного молока осуществляется под давлением напорным диском по закрытым трубопроводам. Вывод сливок снабжен ротаметром и дросселем. Если разделитель снабжен нормализатором, то далее сливки и обрат подаются в нормализатор (стандартизатор) в котором производится контроль содержания жирности в молоке в зависимости от заданных параметров. Выгрузка осадка и промывка производятся вручную в зависимости от параметров входящего цельного молока.

Основные характеристики

Ручная система разгрузки и промывки. Время непрерывной работы не менее 1,5 часов

Сепарирующая тарелка и все детали, находящиеся в контакте с жидкостью, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, обладающей высокими механическими свойствами и коррозионной устойчивостью. Опционально полакированная нержавеющей сталью база и двигатель.

По желанию заказчика поставляются варианты ОСЦП-1,5 с нормализатором молока по жиру

Купить сепаратор сливкоотделитель различной производительности от 600 л/ч до 20000 л/ч в Минске у компании "Альфапанель" с доставкой по Республике Беларусь.

Технические характеристики

• Производительность 1500 л/ч.
• Частота вращения барабана 8000 об/мин.
• Мощность электродвигателя 2,2 кВт.
• Напряжение питания сепаратора 380 В.
• Масса сепаратора (без ЗИП) 157 кг.
• Габаритные размеры сепаратора 570 х 495 х 810 мм.
• Жирность исходного молока 3-5%.
• Кислотноть исходного молока 18-22°Т.
• Температура сепарирования 35-40°C.
• Жирность сливок 35-45%.
• Жирность обезжиренного молока по Герберу 0.03%.